L’invitée de Catherine Aubin est Jacqueline Baylé, une femme qui a expérimenté dans sa vie la communion des saints en « rencontrant » et en percevant la présence du « saint de Toulouse » à ses côtés. Depuis lors, elle s’est lancée avec passion et conviction dans la vie du père Marie Antoine, le « Saint de Toulouse » et elle a écrit et publié : « Le Saint de Toulouse s’en est allé, le Père Marie-Antoine de Lavaur (1825- 1907) », Toulouse, Éditions du Carmel, 2006. En 1993 elle a été conseillère générale à Toulouse. Elle est arrivée d’Algérie en 1962 et restée longtemps mère au foyer avant de devenir journaliste durant douze ans, dont dix à « La Dépêche ». En1981, elle écrit son premier ouvrage sur l’Algérie et la vie de sa population au quotidien.